Tym razem Big Moe wyrusza do Kolumbii, gdzie do dziś praktykuje się jedną z najstarszych na świecie metod gotowania mięsa na otwartym ogniu. Odwiedza ulicznego sprzedawcę, aby spróbować przekąski z owadów, decyduje się na kąpiel w wodach pełnych piranii i krokodyli, a w rezerwacie przyrody El Encanto de Guanapalo poznaje sekrety kolumbijskich kowbojów.