风味人间
探讨了葱、蒜这两种常见但又不可或缺的香料。展示了葱蒜在世界各地的种植情况和品种差异，如中国的章丘大葱、法国的细香葱等。介绍了葱蒜在烹饪中的多样用途，既可以作为调味料增添风味，又可以作为主角制作出美味的菜肴，如蒜蓉粉丝蒸扇贝、葱烧海参等。讲述了葱蒜在不同文化中的象征意义和食用习惯，如在一些地区，蒜被认为具有驱邪避灾的作用。
运行: 50:14 分钟
质量: HD
第一次约会: Oct 28, 2018
上次播出日期: Jan 09, 2025
插曲: 37 插曲
季节: 5 季节
